【う】

こんばんは！
Venus広報げんこつです(＾ω＾)




暑い日が続いていますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？？



暑くて食欲もなくなりますが、
食べなこの夏乗り越えれんでしょうが！！
ということで、
先日の土用の丑の日には鰻を頂きました(^^)

土用の丑の日っていつから始まったんだっけ？
と思って少し調べてみたのですが、
江戸時代からなんですってね( ﾟДﾟ)

天然鰻の旬は秋～冬で夏場は脂がのっていなくて
あまり人気がなかったのだそう。

そこで困った鰻屋さんが、土用の丑の日には
【う】の付くものを食べると夏バテしないという
風習を利用しようと考え、平賀源内という方が
「本日土用の丑の日」と書いた張り紙をお店の前に
貼ることを提案し、そこから広まったとか…(諸説あり)



今考えると【う】のつくもので夏バテしないというより
何かしら食べなければ！という感じなのでしょうが、
結局鰻は夏バテで不足しがちな栄養素が多い食材で
疲労回復なんかにもいいですからね～(＾ω＾)
夏風邪予防にもいいとかなんとか！！
売り上げの為だったのが、実は理にかなっていた！！
というお話ですね(｀・ω・´)！！

身体に優しい食材ですが、お値段は優しくない(笑)



平賀源内が実在の人物ですが、個人的には
平賀源外という名前の方がしっくりきます・・・(笑)

ちなみに、鰻と梅干の食べ合わせが良くない。
ということを黒執事で知って信じていたのですが、
実は迷信で医学的に見ればむしろ相性が良いらしいですね

(あのおばあちゃん可愛かったなあ・・・)